• Richard-Toll
  • Les candidatures sont actuellement fermées.

Compagnie Sucrière Sénégalaise

I.  Résumé du poste

Le technicien de fabrication aura pour mission de :

  • Conduire des ateliers de fabrication (culture de levure, fermentation et distillation) ;
  • Réaliser des opérations diverses de production sur installations nécessitant des manœuvres dans le cadre de modes opératoires précis, à partir d’un travail défini et en appliquant les instructions techniques du chef de quart ;
  • Surveiller les paramètres de réglages des équipements durant leur fonctionnement selon les consignes établies ;
  • Réaliser des opérations d’entretien courant et de maintenance préventive sur les équipements ;
  • Effectuer les différents travaux de l’inter campagne suivant les équipes d’affectation ;
  • Dérouler les plannings de liquidation de cuves de cultures et fermenteurs et d’arrêts bouillissage ;
  • Effectuer toutes autres opérations de process ordonnées par la hiérarchie.

II.  Compétences générales requises

  • Connaissance sur les équipements dédiés et utilités en industries agroalimentaires ;
  • Connaissance en chimie, biochimie et microbiologie industrielle ;
  • Savoir suivre des consignes et procédures d’exploitation d’ateliers de production ;
  • Savoir distinguer les zones à risques et produits chimiques dangereux ;
  • Savoir effectuer des analyses physico-chimiques des produits de la fabrication et interpréter les résultats ;
  • Savoir utiliser des balances de précision, des densimètres et pH-mètres ;
  • Être dynamique, disponible, rigoureux, capable de travailler sous pression, en horaire normal ou quart (3×8).

II.  Niveau d’étude & Expérience

BAC+2 : DISEP en agroalimentaire exigé

Une expérience industrielle sera un atout.

IV. Langages

Français courant (lire et écrire)

DOSSIER DE CANDIDATURE

  • CV à jour
  • Lettre de motivation
  • Copies diplômes et attestations

A envoyer par mail à l’adresse : recrutement.rh@css.sn ou déposer auprès du secrétariat de la DRH poste (360)

Les candidats seront retenus suite à une étude des dossiers : test et/ou entretien

Délai de rigueur pour le dépôt des dossiers candidatures :  Vendredi 16 février 2024